Où Manger des Tapas à Séville ?
Découvrez les meilleures adresses pour déguster des tapas authentiques à Séville.
Bars traditionnels, tavernes historiques, spécialités locales et quartiers incontournables : notre guide complet des tapas sévillans.
Manger des tapas à Séville est bien plus qu'un simple repas : c'est une véritable institution culturelle, un art de vivre andalou qui rythme les journées des Sévillans. Que vous cherchiez les bars traditionnels du quartier de Triana, les tavernes historiques de Santa Cruz, ou les adresses branchées de l'Alameda de Hércules, la capitale andalouse regorge de lieux authentiques où déguster jamón ibérico, salmorejo, espinacas con garbanzos et autres délices locaux.
Dans ce guide complet, nous vous dévoilons les meilleures adresses pour manger des tapas à Séville : bars emblématiques, spécialités incontournables, quartiers à privilégier, prix moyens et conseils pratiques pour réussir votre tournée des tapas comme un vrai Sévillan. Préparez-vous à découvrir la gastronomie andalouse dans toute sa splendeur !
Les 5 Meilleurs Restaurants de Tapas à Séville
Découvrez notre sélection des établissements incontournables où déguster des tapas authentiques et savoureuses dans la capitale andalouse.
El Rinconcillo
Fondé en 1670, El Rinconcillo est le plus ancien bar de Séville et une véritable institution. Dans son cadre authentique avec comptoir en bois centenaire et azulejos traditionnels, vous dégusterez des tapas classiques dans une ambiance d'époque unique. Une expérience incontournable pour découvrir l'âme gastronomique sévillane.
Spécialités :
Bodeguita Romero
Une bodega familiale authentique qui régale les Sévillans depuis 1934. Réputée pour son excellent jamón ibérico taillé devant vous et son atmosphère conviviale, Bodeguita Romero est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs traditionnelles andalouses. Les murs sont couverts de photos et souvenirs témoignant de son histoire riche.
Spécialités :
Eslava
Eslava révolutionne la cuisine de tapas avec une approche moderne et créative tout en respectant les traditions andalouses. Le chef réinvente les classiques avec des produits de première qualité et des présentations soignées. Très populaire auprès des locaux et gastronomes, réservation fortement recommandée pour ce temple de la gastronomie sévillane contemporaine.
Spécialités :
Las Coloniales
Chaîne locale très appréciée des Sévillans pour la qualité constante de ses tapas et son excellent rapport qualité-prix. L'atmosphère animée, les grandes terrasses et le service rapide en font un lieu idéal pour un tapeo entre amis. Plusieurs adresses dans Séville, toutes aussi populaires les unes que les autres, particulièrement le week-end.
Spécialités :
La Brunilda
L'un des bars à tapas les plus courus de Séville, La Brunilda propose une cuisine créative et raffinée dans un cadre intimiste. Les assiettes colorées mêlant influences andalouses et touches contemporaines attirent les foules. Pas de réservation possible : il faut venir tôt ou accepter de patienter, mais l'attente en vaut vraiment la peine pour ces créations culinaires exceptionnelles.